Les Champignons Déshydratés

Les champignons sauvages sont des aliments très nutritifs, riches en protéines, ainsi qu’en sels minéraux et oligo-éléments. Ils sont tous cueillis au Québec et sont non-fumigés.


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Assortiment de bolets

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Sa saveur très boisée, rappelle le goût des noix. Pour les réhydrater, les  couvrir d’eau bouill..

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Cèpes

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Champignons Homard

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Saveur de homard, donc de la mer. Les couvrir d’eau bouillante 30 minutes, les égoutter et les ut..

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Champignons Matsutake

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Le plus oriental de nos champignons québécois, tellement prisé dans la culture japonaise! Il est ..

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Chanterelles en tube (Chanterelles à pieds jaunes)

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Voici un délicieux champignon à découvrir! Sa saveur est particulièrement développée par le séchag..

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Poudre de champignon-La forestière

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Poudre de champignon-La forestière Un délicieux assortiment de champignons sauvages du Québec r..

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